和風つけ麺 泉屋　ラーメン　おいしい　つけ麺　西武線

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  by ごんざえもんの館 投稿日：2008年7月9日

  ココは、西武池袋線「ひばりが丘」駅北口から徒歩3分の場所にあるつけ麺専門店です。
  いつも行こうと思うのですが、あいにく15時で閉店してしまうので、中々伺えませんでした。
  
  こちらは、付近にある「居酒屋 泉屋」が手掛けているお店でもあります。
  HPを拝見したところ、少し笑ったのがアクセス覧でした。
  「西武池袋線ひばりが丘駅北口より徒歩1分、ダッシュで20秒！」
  と記載していて、何だか居酒屋にも行ってみたくなりました♪
  
  話はも戻りますが、店内に入るとカウンターが8席あり、かなりシンプルな内装です。
  入口左手に券売機が設置されているので、食券を購入します。
  
  この日は、つけ麺（中盛）￥750を食券を購入しました。
  麺の量が選べて、並1玉・中1.5玉・大2玉・特大2.5玉からあります。
  並と中は同料金なので、中を選択するのが妥当かもしれません。
  
  あれ？画像を見ると味玉が半個よけいにある？味玉を追加したんだっけかなぁ・・・
  洒落た長方形のせいろに盛られた麺は中太麺のくびれた麺で、まるでウドンの様な感じでツルっとした感じです。
  かなり歯応えも良くとても美味しいですよ♪
  小松菜・細切りの炭火チャーシュー・味玉・メンマが添えられています。
  この細切りされた炙りチャーシューがまた一際盛り上げてくれます♪
  
  つけダレは醤油ベースで、鶏ガラ・魚介系のわりとアッサリしたものです。
  木箱の器の右端上部に載せられた柚子があり、それをつけダレに入れると味が変わりより美味しくなりました♪
  
  店の右手には、私がよく利用するコインパーキングがありますので、車で遠方から来店される方には少しだけ嬉しいです。

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