弥生軒　和食

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  by UNIA 投稿日：2008年1月30日

  ＪＲ天王台駅・我孫子駅に店を構える弥生軒には、名物と言っていい「唐揚げそば」という物があります。３００円で大人のこぶし大の唐揚げが１個乗っかります。味についてですがそこは所詮駅中のそば、そばつゆはかなり濃く、そばはのびきっています。人によってはまずいと思う代物かもしれません。しかしこの唐揚げそばを遠方からわざわざ食べにいらっしゃる方もいる程ファンにとってはたまらない物です。この唐揚げそば、朝の早い時間帯（唐揚げが入荷した直後）に食べれば衣はサクサクで、まだ肉汁がしたたり、まだ煮詰まっていないあっさり目のつゆとも良く合います。一方夕方から夜の時間帯は既に唐揚げが冷え切っていて、衣はガチガチ、肉も固くなっています。しかし冷え切ったガチガチの唐揚げを煮詰まった濃ゆいつゆに浸し、衣を柔らかくし、冷えた鶏肉を温めて食べる、これも美味いんです。この弥生軒、時間によってはこの店で唐揚げそばやその他のそばを食べるため、店の中に入りきれないお客さんが店の外で食べるほど混み合います。唐揚げそばはまさにジャンクな１品ですが、是非我孫子駅にお立ち寄りの際は食べて、そしてこの満足感を味わってみてください。

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