中華そば 椿
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4.0点
(1件)
クチコミ
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by かりな 投稿日:2008年1月7日
麺はつけ麺と同じ極太の麺。その上には水菜、短冊状のチャーシュー、メンマ、味玉1個、ペースト状の特製タレ、ユズ片、カツオやエビなどを粉砕した魚粉2種などが乗ります。全体としては魚介の風味が強く、ユズの風味がいいアクセントとなって、油そばにありがちな重たさを消していて美味しかったです。
クセになる味です。
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