麺維新 権八
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麺維新 権八
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by 河野鳴美 投稿日：2008年2月26日
八尾に最近できた讃岐うどん専門店。
ここの主人は難波の人気店「釜たけうどん」で修業されていとのこと。
すでに人気店で、平日のお昼前に来店したにも関わらず、店内が満員になるくらい、混んでいました。
釜たけでも人気の「ちく玉天うどん」をオーダー。
値段は680円と「釜たけ」と同じ。
運ばれてきたうどん、皿から飛び出る巨大なちくわの見かけも全くおんなじ。
ぱっと見た感じは、釜たけクローンか？って感じだ。
味は、さくさくのちくわ天もとろとろの半熟卵天麩羅も同じ味。
ただ、うどんは、釜たけと比べると細く、つるつるとのど越しがいい。
うどん自体はこちらの方が良くできているというか、食べやすい感じ。
ただ、出汁が濃いという感じがしましたね。
それを除けばはっきり言って、本家「釜たけ」よりいいんじゃないの？
って思ったりもします。
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