蔵ノ介
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蔵ノ介
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by ごんざえもんの館 投稿日：2008年5月18日
こちらは河口湖ＩＣから139号線を西湖方面に向かい左側に「うどん」の看板が見えてきます。
そこを左折すると駐車場があります。
店内に入り玄関で靴を脱ぎ勝手に中に入って構いません。
オーダーは、オーダー表に自分で書いて店員さんに渡します。
店内は、四人掛テーブルが10卓程あり、好きな所に座るか、混んでいたら店員さんの指示に従って相席になります。
この日は、ちくわのかきあげ100円・肉つけうどん（冷） 並 350円をオーダーしました。
替え玉100円になっています。
水はセルフですが、天然の地下水を汲み上げた水を使用しているみたいです。
吉田うどんと讃岐うどんがミックスされた感じの「蔵ノ介」のうどんはとてもコシが強く歯ごたえが抜群です。
スープは醤油ベースで、かなり出汁が効いています。
テーブルの上には薬味や天かすがあり、自分で好きな様に入れても構いませんが、オーダーしたうどんに見合った入れ方をするのが良いと思います。
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