にかいや
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4.0点
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にかいや
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by UNIA 投稿日：2008年1月29日
柏で二郎的ラーメンを食べるならここです。スープは豚から、麺は自家製麺、出てくる丼にはニンニク・豚・野菜がのったまさに二郎インスパイヤといっていいでしょう。但しこの店はメニューにのってない裏メニュー的なものが存在するので簡単にメニューを書いておきます。
基本メニューは、ラーメン、つけめん、オロチョンラーメン（オロチョン：唐辛子の粘体で挽肉が入ってます。辛いです。）、オロチョンつけめんです。また麺の量は、並盛は１玉１５０ｇ、中盛２玉、大盛３玉です。大盛り以上（超大盛り等）も作ってくれます。
その他メニューは、ひやあつ（温かいスープに水で締めた麺が入ってます）、スープつけめん（麺がスープの中に入っているつけめん）、赤道（オロチョン＋唐辛子超多め：赤道はとても辛いようです。オロチョンが平気なら是非）、各種ラーメンのスープ抜き（油そば風）といろいろあります。各メニューの無料トッピングは、ニンニク増し、ヤクミ（玉葱のみじん切り）増し、唐辛子増し、ヤサイ増し、アブラ増し、カラメ（醤油タレ）増し等です。ここのラーメンには全て最初からニンニクが入っています。ニンニクがだめな人は「ニンニク抜き」か「ニンニク少なめ」を告げましょう。
トッピング全て多くしたいときは「トッピング全部」が簡単ですよ。オロチョンは別皿でも注文できます。
私のお奨めは「ラーメンのスープ抜き」です。麺は熱々でモチモチでぷりっとした食感です。そこにタップリのもやしとキクラゲとニンニクです。別に出てくる醤油を野菜と麺にかけて食べるんですがシンプルですが美味いんです。是非食べてきてください。
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